Programın
Amacı
Endüstriyel Tavukçuluk programının amacı, tavuk, kaz, ördek, hindi
gibi hayvanların üretiminde çalışacak elemanları yetiştirmektir.
Programda
Okutulan Belli Başlı Dersler
Endüstriyel Tavukçuluk programında, kanatlı hayvan
anatomisi ve fizyolojisi, biyokimya, genetik, biyo istatistik gibi temel
biyoloji derslerinden başka, kanatlı besleme yemleri bilgisi, hindi,
kaz, ördek, bıldırcın, keklik, süs ve zevk kuşları yetiştiriciliği,
kanatlı barınakları, kanatlı ürünlerinin işleme, muhafaza ve
pazarlama yöntemleri gibi dersler okutulmakta ve uygulama yaptırılmaktadır.
Gereken
Nitelikler
Endüstriyel Tavukçuluk programında okumak isteyenlerin,
biyolojiyi seven ve bu alanda başarılı hayvan yetiştirmekten hoşlanan
dikkatli, sorumlu girişimci bedence sağlam ve dayanıklı
kimseler olmaları gerekir.
Mezunların
Kazandıkları Unvan ve Yaptıkları İşler
Endüstriyel Tavukçuluk programını bitirenler "Endüstriyel
Tavukçuluk
Yetiştirme Teknikeri" unvanını alırlar.
Endüstriyel Tavukçuluk yetiştirme
teknikeri ziraat mühendisine yardımcı eleman olarak kanatlı üretim
çiftliklerinde hayvanların üretilmesi, bakım ve pazarlaması ile
ilgili çalışmaları yürütür.
Çalışma
Alanları
Endüstriyel Tavukçuluk yetiştirme teknikeri resmi ve özel sektör ile çiftliklerde
çalışır. Ayrıca kanatlı hayvan yetiştirmede kullanılan alet ve
ekipmanların üretim ve pazarlama birimlerinde de iş bulma olanakları
vardır. Kanatlı sektörü gelişen bir çalışma alanıdır ve bu
alanda yetişmiş insan gücüne ihtiyaç duyulmaktadır. Kanatlı
hayvan yetiştirme teknikerleri kendi çiftliklerini kurarak üretim
yapabilirler.
|