Bitkisel Üretim Programında, Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma ve Tarla Bitkileri’ ne yönelik dersler verilmektedir. Dersler teorik ve uygulamalı olarak işlenmektedir.

Program dersleri bahçe ve tarla bitkileri yetiştiriciliği, bahçe ve tarla bitkileri hastalık ve zararlıları, mantar yetiştirme tekniği ile mantar yetiştiriciliği hastalık ve zararlıları temel konuları üzerinde yoğunlaşmıştır. Öğrenciler uygulama arazisinde teorik dersleri pratik olarak uygulayabilmektedirler.

Bitkisel Üretim Programında mezun olan öğrenciler devlet kuruluşlarında “tekniker” olarak çalışabilmekte, bunun yanında değişik özel sektörün değişik birimlerinde de görev alabilmektedir.

 Öğrenciler IV. Yarıyılın sonunda DGS ile üniversitelerin Ziraat Fakültelerinin Bitkisel Üretim ile Kültür Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması Bölümlerine dikey geçiş yapabilmektedirler.