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丙酮酸乙酯 | 617-35-6

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中文名稱:丙酮酸乙酯
英文名稱:Ethyl pyruvate
CAS No.:617-35-6 分子式:C5H8O3 分子量:116.1152
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MSDS:丙酮酸乙酯msds 價格行情:丙酮酸乙酯價格
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簡介
      丙酮酸乙酯(ethyl pyruvate),又稱2一氧代丙酸乙酯,常溫下為無色透明液體,具有新鮮、甜潤的花果香氣,可用于蘋果、柑橘、巧克力等香精的調配之中。丙酮酸乙酯是一種極其重要的有機合成中間體,在醫藥、農藥、食品、化妝品等行業有廣泛的用途。
名稱和標識符
Inchi 1S/C5H8O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3
InChIKey XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
SMILES O(C(C(C([H])([H])[H])=O)=O)C([H])([H])C([H])([H])[H]
BRN 1071466
別名信息
- 中文別名 -
丙酮酸乙酯 2-氧代丙酸乙酯 乙基丙酮酸酯
+展開
- 英文別名 -
Ethyl pyruvate Ethyl 2-oxopropionate Pyruvic acid ethyl ester Brenztraubensaeure-ethylester 2-Oxo-propionic acid ethyl ester ethyl 2-oxopropanoate Pyruvic Acid-13C Eth Pyruvic Acid Ethyl Ester Pyruvic acid, ethyl ester Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester Ethyl pyroracemate Ethyl acetylformate Ethyl alpha-ketopropionate Ethyl pyruvate (natural) FEMA No. 2457 Ethyl pyruvate, 98% C5H8O3 2-oxopropanoic acid ethyl ester XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N Pyruvic acid, ethyl ester (8CI) 03O9
+展開
物化性質
 計算特性
精確分子量 116.04700
同位素質量 116.047344
同位素原子數量 0
氫鍵供體數量 0
氫鍵受體數量 3
重原子數量 8
可旋轉化學鍵數量 3
復雜度 106
共價鍵單元數量 1
確定原子立構中心數量 0
不確定原子立構中心數量 0
確定化學鍵立構中心數量 0
不確定化學鍵立構中心數量 0
同位素原子計數 0
疏水參數計算參考值(XlogP) 0.4
互變異構體數量 2
表面電荷 0
拓撲分子極性表面積 43.4
 實驗特性
顏色與性狀 黃色透明液體
密度 1.045?g/mL?at 25?°C(lit.)
熔點 -58°C
沸點 144?°C(lit.)
閃點 華氏:114.8?°F
攝氏:46?°C
折射率 n20/D 1.404(lit.)
溶解度 10g/l
水溶性 Miscible with water, ethanol and ether.
PSA 43.37000
LogP 0.13850
溶解性 溶于乙醇、乙醚、丙酮,微溶于水
FEMA 2457
Merck 8021
安全信息 糾錯
國際標準相關數據
EINECS 4651
MDL MFCD00009123
海關數據
海關編碼 29183000
海關數據

中國海關編碼:

2918300090

概述:

2918300090 其他含醛基或酮基不含其他含氧基羧酸(包括酸酐、酰鹵化物、過氧化物和過氧酸及該稅號的衍生物). 增值稅率:17.0% 退稅率:9.0% 監管條件:無 最惠國關稅:6.5% 普通關稅:30.0%

申報要素:

品名, 成分含量, 用途

Summary:

2918300090 other carboxylic acids with aldehyde or ketone function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0%

生產方法和用途
生產方法

一,乳酸乙酯氣相氧化

乳酸乙酯氣相氧化是在催化劑存在下進行,其中MoO3作催化劑顯示較其他金屬氧化物的選擇性要高,另外二元氧化物催化劑其中含有鉬的氧化物如Fe2O3-MoO3和TeO2-MoO3對合成丙酮酸酯具有很高的選擇性(溫度300℃,選擇性超過90%),如果用SnO2-MoO3為催化劑可以在較低的溫度250℃下進行。SnO2-MoO3催化劑也可作為乳酸酯液相氧化的催化劑,反應溫度130℃,反應時間3h,乳酸乙酯的轉化率為38.4%,選擇性為98.9%,生成丙酮酸乙酯。

二,乳酸乙酯液相氧化

乳酸乙酯在少量溴為催化劑的存在下液相氧化,用H2O2為氧化劑進行氧化,例如將50%H2O2滴加至攪拌并光照的含有乳酸乙酯、溴的二氯甲烷溶液中,反應溫度25℃,H2O2滴加時間約1.5h,滴加完后再繼續反應3h,該溶液用NaHCO3中和并用Na2SO3溶液洗滌,破壞和去除過氧化乳酸乙酯,然后濃縮減壓蒸餾得丙酮酸乙酯。

三,丙烯酸酯氧化

丙烯酸酯在Cr或V化合物催化劑存在下以H2O2氧化生成丙酮酸酯,如丙烯酸異丙酯在三乙酰乙酸鉻存在下,在乙腈溶劑中攪拌加入H2O2,反應溫度50℃,8h得到丙酮酸異丙酯,選擇性為99.1%,轉化率87.9%。又如丙烯酸甲酯在三乙酰乙酸鉻或鉻酸存在下加入三乙胺反應20h,溫度40℃,選擇性72%,轉化率82%,得到丙酮酸甲酯。

四,丙酮醛和甲醇在磷酸鎳催化劑存在下氣相反應,可得到丙酮酸甲酯。

主要應用 用于有機合成。
用途 一,用于制造醫藥吲哚心安和農藥噻菌靈等, 同時是一種重要的醫藥和化工中間體,廣泛應用于醫藥、農藥、香精香料、食品添加劑、空氣清新劑、精細化學品等行業。
二,可用于合成心血管擴張劑等藥物。
三,也可用于美白和營養皮膚的化妝品,能夠促進皮膚傷口愈合,預防和治療以開裂、剝落和鱗化為特征的皮膚疾病。
四,可用作空氣清新劑中的高效活性成分,可以有效清除空氣中的氨及甲硫醇。
五,本身具有特殊的香味,因而可以應用于香精、香料中;也是合成樹脂和塑料的重要原料。 
六,用于有機合成  ,丙酮酸乙酯是殺菌劑噻菌靈的中間體。

參考資料
Beilstein 1071466
Reaxys RN 1071466
化合物詳情(舊版)

使用限量

FEMA(mg/kg):飲料50;冷飲20~150;糖果35;焙烤制品40。

適量為限(FDA,§172.515,2001)。 

 丙酮酸乙酯生態學數據

1、其它有害作用:該物質對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。 

丙酮酸乙酯化學品安全說明書(MSDS)

急救措施
食入:如果受害人是有意識和警覺,給2-4 cupfuls的牛奶或水。不要給失去知覺者從嘴里喂食任何東西。立即就醫。
吸入:從接觸到新鮮的空氣立即刪除。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。如呼吸困難,給輸氧。尋求醫療救護。
皮膚:尋求醫療救護。沖洗皮膚用大量肥皂和水至少15分鐘并脫去污染的衣服和鞋子。重復使用前洗凈衣物。脫去受污染的衣服和鞋子。
眼睛:沖洗眼睛,用大量的水沖洗至少15分鐘,偶爾提起上下眼瞼。立即就醫。
處理和儲存
貯藏:遠離熱源,火花和火焰。遠離火源。儲存在密閉容器內。存放在陰涼,干燥,通風良好的地方,遠離不相容的物質。易燃區。冰箱(約4℃ ) 。
處理:操作后徹底清洗。僅在通風良好的地方使用。接地和屏蔽容器轉移物質時。避免與眼睛,皮膚和衣物接觸。空容器中保留有產品殘余物, (液體和/或蒸汽) ,并且可能是危險的。保持容器密閉。避免食入和吸入。不要加壓,切割,焊接,銅焊,焊,鉆,磨,或暴露空容器來加熱,火花或明火。
危害辨識
食入:可能會引起胃腸道刺激,惡心,嘔吐和腹瀉。這種物質的毒理學性質沒有得到充分的調查。
吸入:可能引起呼吸道刺激。這種物質的毒理學性質沒有得到充分的調查。蒸氣可引起頭暈或窒息。
皮膚:可能會引起皮膚刺激。這種材料的毒理學性質尚未得到充分的調查。
眼睛:可能會刺激眼睛。這種材料的毒理學性質尚未得到充分的調查。
危害:蒸氣可形成爆炸性混合物與空氣。蒸氣可能點火和flash源旅游回來。大多數蒸氣比空氣重。他們將沿著地面擴散并聚集在低處或密閉區域(下水道,地下室,坦克) 。蒸氣爆炸危險在室內,室外或下水道。
 EC危險短語:,R 10
 EC安全詞組:S 23 24/25
聯合國( DOT ) :1993
曝光控制/個人防護
個人防護:眼睛:如29 CFR 1910.133或歐洲標準EN166描述OSHA的眼睛和面部防護條例穿戴合適的防護眼鏡或化學安全護目鏡。皮膚:穿戴合適的防護手套以防止皮膚接觸。服裝:穿戴適當的防護服以防止皮膚接觸。
防毒面罩:按照29CFR 1910.134或歐洲標準EN 149中發現的OSHA呼吸器法規。始終使用NIOSH或歐洲標準EN 149認可的呼吸器必要時。
消防措施
閃點:52
滅火:在壓力需求, MSHA / NIOSH (認可或同等學歷) ,和全身防護服佩戴自給式呼吸器。發生火災時,刺激性和劇毒氣體,可以通過熱分解或燃燒產生。會燃燒,如果發生火災。用霧狀水暴露于火場中容器冷卻。容器在火災中的熱量可能會爆炸。滅火介質:噴水冷卻火場中的容器。水可能無效。使用代理最合適的滅火。不要使用水直流。在火災情況下使用霧狀水,干粉,二氧化碳,或適當的泡沫。
火災隱患:高度易燃品:將易受熱,火花或明火點燃。
泄漏處理方法
小泄漏/泄露:吸收泄漏用惰性物質(如,干沙或泥土) ,然后放入一個化學廢物容器。立即清理泄漏,利用適當的防護設備。清除所有火源。請使用防火花的工具。提供通風。的蒸氣抑制泡沫可用于減少蒸氣。

丙酮酸乙酯儲運特性

儲存條件 0-6°C

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